A propos

Edifié au XVe siècle, le moulin qui domine l'appellation et lui donne son nom a cessé de moudre du grain au milieu du XIXe. Mais il est resté fièrement dressé sur la colline, à une altitude de 258 mètres, sur son dôme de granite injecté de manganèse. Restauré en 1960, alors qu'il a été classé à l'inventaire des monuments historiques quelques trente ans plus tôt, il retrouve son aptitude à tourner, grâce à la "guivre", poutre oblique en bois qui permet de mettre ses ailes dans le vent. Des ailes qui lui ont été remises, en 1999, à l'occasion du soixante-quinzième anniversaire du cru. Le moulin, orphelin de ses ailes depuis la terrible tempête de 1910 qui les lui avait arrachées, a ainsi retrouvé sa parure… et sa raison d'être initiale. Il est aujourd'hui en parfait état de conservation. Histoire toujours, mais du vent, passons à la pierre. Car c'est l'un des symboles du moulin-à-vent. Au XIXe siècle, Romanèche-Thorins comptait quatre mines de manganèse, parmi les plus importantes de France, d'où l'on extrayait le fameux "savon du verrier" qui servait à blanchir le verre. Une pierre très dure, d'une telle qualité, qu'on la baptisa : la "romanéchite". Ces mines, où travaillait la population locale "les paysans cultivant la vigne et vivant de polyculture étaient aussi mineurs" ont fermé en 1919. Mais le manganèse est resté et confère aux vins leur cachet particulier Moulin-à-Vent.

Lire plus
  • Meilleures ventes

  • Afficher 3 sur 3
  • Trier par Voir tout
MOULIN-A-VENT 2015 Sél. Georges Duboeuf -Vinalie d'Or aux vinalies internationales 2017 -75cl-13%Vol
Robe brillante oscillant entre la couleur carmin et grenat. Beaucoup de finesse au nez avec des arômes de …
Prix Revendeur
11,38€
Prix
11,38€
Vous économisez
0,00€
Quantité:  
MOULIN-A-VENT 2014 Domaine de Roche Noire - 75cl - 13% Vol.
Robe brillante pourpre. Fins et élégants arômes fruités, griotte à l'eau-de-vie agrémentés de …
Prix Revendeur
9,58€
Prix
9,58€
Vous économisez
0,00€
Quantité:  
MOULIN-A-VENT 2009 (rouge) "Cuvée Prestige" - 75cl - 13,5% Vol.
Robe grenat avec des reflets ambrés. Epoustouflant de complexité avec des arômes boisés, de moka, de …
Prix Revendeur
21,00€
Prix
21,00€
Vous économisez
0,00€
Quantité: